Forum wędkarskie- wędkarstwo Forum wędkarskie- wędkarstwo Największe forum wędkarskie w Polsce (dawne Wedkowanie.net). Wędkarstwo, PZW, filmy wędkarskie, metody połowu, testy sprzętu, przynęty i zanęty, łowiska, zdjęcia i gry wędkarskie. Posiadamy ponad 10 tysięczną społeczność, która napisała już przeszło 130 tysięcy wiadomości. Weź udział w dyskusji i dołącz do nas już dziś!
Użytkownicy Mapa użytkowników Filmy Wędkarskie Dzienniki wędkarskie Targowisko Wyszukiwarka Album zdjęć  Kontakt 

Dorsz w cieście naleśnikowym

GLOTOX 
GLOTOX


Pomógł: 3 razy
Wiek: 53
Posty: 217
Otrzymał 1 piw(a)
Skąd: Toruń


Wysłany: Czw Lis 22, 2007 21:35   Dorsz w cieście naleśnikowym

Słowo się rzekło i trzeba pisać:

Na 1 kg filetów z dorsza potrzeba:
1/2 szklanki mleka 3,2 %
1/2 szklanki mąki
2 jajka

wyrobić ciasto aby było takie bardziej płynne, nie dodawajcie wody bo wtedy ciasto "pije" więcej oleju a nie o to chodzi.

Fileciki posypać przyprawami, ja osobiście stosuję wegetę i obtaczam dokładnie w cieście. Na rozgrzany głęboki tłuszcz ( około 200 st. C) wkładam kilka filetów i po około 2 minutach przekładam na drugą stronę. Tak upieczone albo usmażone jak komu wygodnie można już spożywać. Na talerzu pokropić cytryną a i sobie można nalać czerwonego winka.

SMACZNEGO

PALCE LIZAĆ ;)
_________________
Gdy insektów plaga www.glotox.com pomaga.
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
AdSense

Skąd: Mountain View
Pomógł: nie raz
Lisek 
pstrąg


Pomógł: 6 razy
Wiek: 30
Posty: 345
Skąd: Lębork


Wysłany: Czw Lis 22, 2007 21:56   

Nic dodać, nic ująć.
Tak przygotowany świeży dorsz to prawdziwy przysmak.
_________________

Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
dencio 
poczatkujący spinningowiec - spławik z zamiłowania

Pomógł: 3 razy
Wiek: 22
Posty: 108
Skąd: Krapkowice


Wysłany: Czw Lut 21, 2008 15:33   

Jadłem tak morszczuka i jest pycha.
_________________
http://www.wedkowanie.net/topics61/1448.htm#15247 <- recenzja kołowrotka Jaxon Adventure AT100
http://www.wedkowanie.net/topics62/1473.htm#15441 <- recenzja wędki Konger Carbomaxx 270/25
http://www.wedkowanie.net/topics62/1449.htm <- recenzja wędki Jaxon Adventure 240/40
http://www.wedkowanie.net/topics63/1275.htm <- recenzja żyłki Stroft GTM 0,18mm
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
tinca 


Pomógł: 5 razy
Posty: 97


Wysłany: Nie Cze 01, 2008 04:27   

Do ciasta proponuję dodać 1/2 łyżeczki sody oczyszczanej, można też mleko zastąpić piwem.
_________________
Zapraszam do mojej wirtualnej kuchni www.pychotka.pl
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   

» Wędkarstwo, strona główna » Działy pozostałe » Wędkarskie Kulinaria » Dorsz w cieście naleśnikowym

Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach



Skocz do:  


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Styl Forum - GrzegorzM ©

Administracja nie odpowiada za materiały publikowane przez użytkowników. Użytkownik rejestrujac się na forum w pełni odpowiada za publikowane przez siebie wiadomosci. Wszelkie roszczenia w sprawie opublikowanych tresci prosimy zgłaszać do ich autorów.

Ku pamięci Ś.P. Jarogiego

strzalkaMapa Forum