Forum wędkarskie- wędkarstwo Forum wędkarskie- wędkarstwo Największe forum wędkarskie w Polsce (dawne Wedkowanie.net). Wędkarstwo, PZW, filmy wędkarskie, metody połowu, testy sprzętu, przynęty i zanęty, łowiska, zdjęcia i gry wędkarskie. Posiadamy ponad 10 tysięczną społeczność, która napisała już przeszło 130 tysięcy wiadomości. Weź udział w dyskusji i dołącz do nas już dziś!
Użytkownicy Mapa użytkowników Filmy Wędkarskie Dzienniki wędkarskie Targowisko Wyszukiwarka Album zdjęć  Kontakt 

Smalczyk

robert123 
rm

Wiek: 49
Posty: 47
Skąd: lubelskie


  Wysłany: Pon Cze 22, 2009 18:43   Smalczyk

Smalczyk z jabłkiem. Tak tak ! to jest pychota pod małe co nieco . Można to podpiąć pod kuchnie'' wędkarską'' bo bierzemy słoiczek i po prostu odpinamy .
Słoninkę kroimy w kostkę 1,5 /1,5 cm
Wytapiamy ma bardzo małym ogniu ,wtedy smlczyk będzie bielutki
Jeżeli skwarki otrzymają złoty kolor dodajemy cebulę np.na 1kg słoniny 1 spora .
Równocześnie utopmy jabłko [najlepiej kwaskowe] też,
jedno pokrojone na ćwiartki + ząbek czosnku .
Niech to po plumka dotąd aż jabłko będzie miękkie rozgniatam je widelcem i sypię majeranek , po minucie palnik na zero a po chwili do słoików [dodajcie do tego trochę soli]
W lodówce postoi kilka tygodni .
Na niespodziewane wizyty kolegów nie ma nic lepszego!!

:hura:
Postaw piwo autorowi tego posta
 
AdSense

Skąd: Mountain View
Pomógł: nie raz
wodnik 


Pomógł: 72 razy
Wiek: 51
Posty: 2509
Otrzymał 2 piw(a)
Skąd: Besko


Wysłany: Pon Cze 22, 2009 18:49   

Chyba Makłowicz taki robił tylko jabłko ścierał na tarce o ile dobrze pamiętam luzik
_________________
Pozdrawiam.
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
robert123 
rm

Wiek: 49
Posty: 47
Skąd: lubelskie


Wysłany: Pon Cze 22, 2009 18:55   

nie wiem tego odcinka nie widziałem ten przepis pochodzi ze starej książki.
Postaw piwo autorowi tego posta
 
polamaniec 

Pomógł: 11 razy
Wiek: 29
Posty: 147
Skąd: Szczecin


Wysłany: Pon Cze 22, 2009 19:12   

Po co psuć smalczyk jabłkiem, nie lepiej sam taki ,ze skwareczkami na chlebek lekko posolić i można wszamać :]
_________________
Po co myśleć ? jak można być głupim :P
Postaw piwo autorowi tego posta
 
DawidW 


Pomógł: 30 razy
Wiek: 27
Posty: 581
Otrzymał 25 piw(a)
Skąd: Płock


Wysłany: Pon Cze 22, 2009 19:12   

polamaniec napisał/a:
Kuba91 napisał/a:
chociaż jeden przepis w którym nie giną ryby...


..Już nie przesadzaj z tym odnoszeniem się C & R jeść coś też trzeba, a szynkę pewnie jesz z niewinnego świniaczka

żeby nie było oftopu po co psuć smalczyk jabłkiem, nie lepiej sam taki ,ze skwareczkami na chlebek lekko posolić i można wszamać :]



Ojj chyba nie jadłeś takiego smalczyku z jabłkiem :) zapraszam na zlot :D zrobię (tzn. tata) i poczęstuje :D
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
AdSense

Skąd: Mountain View
Pomógł: nie raz
Wyświetl posty z ostatnich:   

» Wędkarstwo, strona główna » Działy pozostałe » Wędkarskie Kulinaria » Smalczyk

Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach



Skocz do:  


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Styl Forum - GrzegorzM ©

Administracja nie odpowiada za materiały publikowane przez użytkowników. Użytkownik rejestrujac się na forum w pełni odpowiada za publikowane przez siebie wiadomosci. Wszelkie roszczenia w sprawie opublikowanych tresci prosimy zgłaszać do ich autorów.

Ku pamięci Ś.P. Jarogiego

strzalkaMapa Forum