Forum wędkarskie- wędkarstwo Forum wędkarskie- wędkarstwo Największe forum wędkarskie w Polsce (dawne Wedkowanie.net). Wędkarstwo, PZW, filmy wędkarskie, metody połowu, testy sprzętu, przynęty i zanęty, łowiska, zdjęcia i gry wędkarskie. Posiadamy ponad 10 tysięczną społeczność, która napisała już przeszło 130 tysięcy wiadomości. Weź udział w dyskusji i dołącz do nas już dziś!
Użytkownicy Mapa użytkowników Filmy Wędkarskie Dzienniki wędkarskie Targowisko Wyszukiwarka Album zdjęć  Kontakt 

Tilapia z sosem majonezowo - czosnkowym

tinca 


Pomógł: 5 razy
Posty: 97


Wysłany: Pią Cze 06, 2008 21:29   Tilapia z sosem majonezowo - czosnkowym

Składniki:
5 filetów z tilapii (karpia, flądry, amura)
¾ szklanki mąki
1 szklanka tartej bułki
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, biały pieprz
olej
Marynata:
sok z 1 cytryny
½ szklanki białego wytrawnego wina
Sos:
1 szklanka majonezu
6 drobniutko posiekanych ząbków czosnku
1 łyżka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
biały pieprz

Sposób przyrządzenia:
Wino wymieszać z sokiem cytrynowym. Rybę umyć, zalać marynatą, odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce, odlać marynatę, rybę dokładnie osuszyć, przyprawić solą i pieprzem. Tak przygotowaną rybę obtoczyć w mące, skleconych jajkach i panierować tartej bułce wymieszanej z posiekaną natką pietruszki. Na patelni rozgrzać mocno olej, smażyć rybę na złoty kolor. W międzyczasie przygotować sos miksując wszystkie składniki. Usmażoną rybę wykładać na papierowy ręcznik aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawać z młodymi, pieczonymi ziemniaczkami i dodatkiem przyrządzonego sosu.
_________________
Zapraszam do mojej wirtualnej kuchni www.pychotka.pl
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
AdSense

Skąd: Mountain View
Pomógł: nie raz
Wyświetl posty z ostatnich:   

» Wędkarstwo, strona główna » Działy pozostałe » Wędkarskie Kulinaria » Tilapia z sosem majonezowo - czosnkowym

Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach



Skocz do:  


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Styl Forum - GrzegorzM ©

Administracja nie odpowiada za materiały publikowane przez użytkowników. Użytkownik rejestrujac się na forum w pełni odpowiada za publikowane przez siebie wiadomosci. Wszelkie roszczenia w sprawie opublikowanych tresci prosimy zgłaszać do ich autorów.

Ku pamięci Ś.P. Jarogiego

strzalkaMapa Forum