Forum wędkarskie- wędkarstwo Forum wędkarskie- wędkarstwo Największe forum wędkarskie w Polsce (dawne Wedkowanie.net). Wędkarstwo, PZW, filmy wędkarskie, metody połowu, testy sprzętu, przynęty i zanęty, łowiska, zdjęcia i gry wędkarskie. Posiadamy ponad 10 tysięczną społeczność, która napisała już przeszło 130 tysięcy wiadomości. Weź udział w dyskusji i dołącz do nas już dziś!
Użytkownicy Mapa użytkowników Filmy Wędkarskie Dzienniki wędkarskie Targowisko Wyszukiwarka Album zdjęć  Kontakt 

Smażony leszcz

Łukasz 

Posty: 24
Skąd: Lód1


Wysłany: Wto Kwi 24, 2007 22:05   Smażony leszcz

SKŁADNIKI:

*1 kg leszcza
*sól
*pieprz
*bułka tarta
*jajka
*olej


SPOSÓB WYKONANIA:

Bierzemy 1 kg leszcza i go filetujemy, później nacinamy krzyżykami w stronę od wewnątrz fileta, następnie dodajemy sól, pieprz, maczamy w jajku,bułce tartej i dajemy go na gorący olej!

GOTOWE:

MEGA rarytas bo smakuje super, szczególnie jak rybka jest świeża...aha te ości które zostaną w filecie poprzez te nacięcia robią sie strasznie miękkie i można praktycznie je jeść razem z rybą!!!
_________________
Zapraszam wszystkich na forum LINK http://wedkarstwo.hobby-site.org/
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
AdSense

Skąd: Mountain View
Pomógł: nie raz
Marcin_Gda 


Pomógł: 14 razy
Posty: 636
Skąd: Gdansk


Wysłany: Śro Kwi 25, 2007 09:05   

Dodam jeszcze jeden sposób na Leszcza

Grillowany Leszcz:
*świeży leszcz
*pietruszka,koperek(ewentualnie jakieś zioła)
*folia aluminiowa
*sok z cytryny

Rozgrzewamy grilla,leszcza skrobiemy z łusek i dokładnie czyścimy.Nasmarowujemy i okładamy go ziołami(dokładnie) kropimy sokiem z cytryny i owijamy folią aluminiową.Kładziemy na rozgrzanego grilla i grillujemy zależnie od wielkości leszcza(trzeba będzie co jakiś czas sprawdzać delikatnie czy Leszcz już dobry)!! Bon apetite ;) ;)
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
dencio 
poczatkujący spinningowiec - spławik z zamiłowania

Pomógł: 3 razy
Wiek: 22
Posty: 108
Skąd: Krapkowice


Wysłany: Czw Lut 21, 2008 15:32   

Oba przepisy wypróbowałem (raczej moja mama) i miodzio...
_________________
http://www.wedkowanie.net/topics61/1448.htm#15247 <- recenzja kołowrotka Jaxon Adventure AT100
http://www.wedkowanie.net/topics62/1473.htm#15441 <- recenzja wędki Konger Carbomaxx 270/25
http://www.wedkowanie.net/topics62/1449.htm <- recenzja wędki Jaxon Adventure 240/40
http://www.wedkowanie.net/topics63/1275.htm <- recenzja żyłki Stroft GTM 0,18mm
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   

» Wędkarstwo, strona główna » Działy pozostałe » Wędkarskie Kulinaria » Smażony leszcz

Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach



Skocz do:  


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Styl Forum - GrzegorzM ©

Administracja nie odpowiada za materiały publikowane przez użytkowników. Użytkownik rejestrujac się na forum w pełni odpowiada za publikowane przez siebie wiadomosci. Wszelkie roszczenia w sprawie opublikowanych tresci prosimy zgłaszać do ich autorów.

Ku pamięci Ś.P. Jarogiego

strzalkaMapa Forum