Forum wędkarskie- wędkarstwo Forum wędkarskie- wędkarstwo Największe forum wędkarskie w Polsce (dawne Wedkowanie.net). Wędkarstwo, PZW, filmy wędkarskie, metody połowu, testy sprzętu, przynęty i zanęty, łowiska, zdjęcia i gry wędkarskie. Posiadamy ponad 10 tysięczną społeczność, która napisała już przeszło 130 tysięcy wiadomości. Weź udział w dyskusji i dołącz do nas już dziś!
Użytkownicy Mapa użytkowników Filmy Wędkarskie Dzienniki wędkarskie Targowisko Wyszukiwarka Album zdjęć  Kontakt 

Jakie ryby są waszymi przysmakami?

r2d2 


Ulubiona metoda: Mucha/Martwa rybka/Spinning
Okręg PZW: Jelenia Góra
Pomógł: 10 razy
Wiek: 33
Posty: 221
Otrzymał 29 piw(a)
Skąd: Świeradów-Zdrój / JG


Wysłany: Śro Sty 12, 2011 17:18   

Pstrąg potokowy :-) Smażonego na płycie kamiennej mam niedaleko domu w dobrej górskiej restauracji hehe
_________________
W Górach jest wszystko co Kocham :-)
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
AdSense

Skąd: Mountain View
Pomógł: nie raz
dominix318 
Wszystkiego po troszq

Posty: 10
Skąd: Stargard


Wysłany: Śro Sty 12, 2011 17:22   

Za jedzeniem ryb to nie przepadam najbardziej to wole je łowić :lol:
Ale najbardziej smakuje mi węgorz wędzony przez mojego wujka :)
Postaw piwo autorowi tego posta
 
Tomanek96 
Łowca Leszczy


Wiek: 22
Posty: 14
Skąd: Tczew


Wysłany: Śro Sty 12, 2011 18:29   

Pstrąg i Szczupak.;p
_________________
Pozdrawiam Tomanek96!
Złap i Wypuść!
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
Krisku 
Spinningoholik


Pomógł: 4 razy
Posty: 112
Otrzymał 17 piw(a)
Skąd: Mazury


Wysłany: Nie Sty 30, 2011 10:37   

Najlepszy świeżo złowiony szczupak - oczyszczony, lekko posolony, poporcjowany (wyfiletowany), podsmażony na patelni i polany sosem śmietankowo-chrzanowym, a na koniec posypany szczyptą koperku. REWELACJA
_________________
Nie ważny sprzęt - ważne umiejętności !!!
Postaw piwo autorowi tego posta
 
lucasosik 
Speciality Feeder


Pomógł: 11 razy
Wiek: 30
Posty: 128
Skąd: Legionowo


Wysłany: Śro Lut 02, 2011 00:14   

Ja ryb ogólnie nie lubię jeść ale szczupaczkiem i łososiem nie pogardzę :P
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
AdSense

Skąd: Mountain View
Pomógł: nie raz
Ferret 
Administrator :P


Pomógł: 8 razy
Wiek: 25
Posty: 128
Skąd: Gdańsk


Wysłany: Śro Lut 02, 2011 15:18   

Wędzony łosoś i smażony dorsz... MNIAM !
_________________
Spinning <3

http://www.facebook.com/p...269420366445172
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
Maniek 
Zakochany w Bugu


Pomógł: 21 razy
Wiek: 45
Posty: 935
Otrzymał 300 piw(a)
Skąd: Sobiborski Park Krajobrazowy


Wysłany: Śro Lut 02, 2011 15:27   

Sum , zdecydowanie sum, tylko żeby nie za duży był. No i linek oczywiście :)
Postaw piwo autorowi tego posta
 
autowig 
gwis


Pomógł: 2 razy
Wiek: 66
Posty: 6
Skąd: Koszalin


Wysłany: Śro Lut 16, 2011 15:04   

Żal mi tych kolegów na forum, którzy piszą, że ryb nie jadają lub mówią o jakichś pangach i innych z hipermarketu. W młodości mieszkałem w Kołobrzegu i ze świeżą rybą nigdy nie było problemu. Niestety rozprzestrzeniający się przykry zapach z przetwórni rybnych skutecznie wyeliminował je z mego jadłospisu. Jadałem wtedy tylko te złowione własnoręcznie. Na inne nie dałem się skusić i do dziś dnia nie wiem jak to było możliwe. Obecnie jadam prawie wszystkie pod każdą postacią. Piszę prawie wszystkie, bo świadomie eliminuję z jadłospisu te hodowlane wynalazki mrożone w glazurze. Podstawowym warunkiem jest świeżość. Dla mnie nawet „dorsz prosto z kutra” jest wątpliwej świeżości. Zjadam natomiast wszystkie złowione własnoręcznie. Mieszkam w Koszalinie i wielu może mi pozazdrościć takiego repertuaru. Nie chwalę się tu okazami, bo jestem od niedawna przywrócony do grona tej uprzywilejowanej społeczności, lecz o bogactwie gatunków jakie znalazły się już na moim haczyku. A to dorszyk, a to szczupaczek, belona, czy też sandaczyk. Nie gardzę płotkami, a niezłe morskie leszczyki też smakują wyśmienicie. Śledzik razem z okoniem też dobra para. Dziwię się tym co z zasady „no kill” stworzyli w religię, a zajadają się mięsiwem, bo świnie zabijają inni za nich i jedzą hodowane karpie i łososie, jakby nie wiedzieli, że one też muszą być uśmiercone. Oni są bez krwi na rękach. Ale do tematu.
Podstawowa zasada na łowisku to regulamin i rozsądek, a w domu to dobre przepisy kulinarne do świeżutkiej rybki. W okresach posuchy wyciągam te z własnej zamrażarki, bo to zupełnie inna ryba niż ze sklepu. Niewątpliwie dobry przepis i odrobina fantazji może zadowolić każde podniebienie smakosza ryb. Na przykład kiedyś robiłem własną zanętę na płoć według przepisu znalezionego na którymś z portali wędkarskich. Nie obyło się bez posmakowania mieszanki i wtedy stwierdziłem, że byłaby z tego doskonała panierka. Oczywiście wypróbowałem z wielkim aplauzem małżonki i do dziś dnia zawsze z tego wynalazku korzystam.
Polecam szczupaka nadziewanego jabłkami, dorsza duszonego z kurkami lub kotleciki z ikry. Na koniec zaznaczam, że wszystkie ryby w domu przyrządzam ja za wyjątkiem zupy rybnej na wzór uchy, którą gotuje żona.
Życzę wszystkim smacznego, bo to smak tej ryby jest dopełnieniem wielkiej radochy jaką daje wędkowanie.
_________________
najgorszy dzień na rybach jest lepszy od najlepszego dnia w pracy
Postaw piwo autorowi tego posta
 
Marcin1 
Ciencier

Wiek: 34
Posty: 12
Skąd: Opole


Wysłany: Śro Lut 16, 2011 15:10   

Co do tego suma to do jakiej wielkośći jest jeszcze dobry to pytanie pewnie za 100 punktów :rotfl:
_________________
BIADA KŁUSOWNIKĄ
Postaw piwo autorowi tego posta
 
Jagielszczak 
Debeściak :D


Pomógł: 1 raz
Wiek: 33
Posty: 45
Skąd: warszawa


Wysłany: Czw Lut 17, 2011 11:24   

A ja łowię w sumie wszystkie ryby ale jeżeli chodzi i jedzenie to najbardziej lubię nałapać dużo małych płotek, leszczy co tam wpadnie usmażyć i zamarynować mniam :)
_________________
Mieszkam i łowię w Warszawie i okolicach
Pozdrawiam
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
AdSense

Skąd: Mountain View
Pomógł: nie raz
Wyświetl posty z ostatnich:   

» Wędkarstwo, strona główna » Działy pozostałe » Wędkarskie Kulinaria » Jakie ryby są waszymi przysmakami?

Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach



Skocz do:  


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Styl Forum - GrzegorzM ©

Administracja nie odpowiada za materiały publikowane przez użytkowników. Użytkownik rejestrujac się na forum w pełni odpowiada za publikowane przez siebie wiadomosci. Wszelkie roszczenia w sprawie opublikowanych tresci prosimy zgłaszać do ich autorów.

Ku pamięci Ś.P. Jarogiego

strzalkaMapa Forum